CHEF PATISSIER (H/F)

H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management.

Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l’Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de l’hôtellerie restauration, cerner vos souhaits et attentes.

CHEF PÂTISSIER (H/F) – BISTRO D’EXCELLENCE – PARIS

Un bistro parmi les meilleurs de Paris, reconnu pour l’exigence de sa cuisine et l’élégance de son offre, recherche son/sa Chef Pâtissier pour porter et développer une identité dessert ambitieuse et contemporaine.

🔹 Le poste

• Création et supervision de l’ensemble de la carte desserts
• Management d’une équipe de 3 personnes
• Travail de produits de saison, desserts gastronomiques et bistronomiques
• Autonomie, rigueur et sens du détail indispensables

🔹 Conditions

• 3500 € net mensuel
• Aucune coupure
• Repos fixes : dimanche & lundi
• Cadre de travail stable, structuré et respectueux des équipes

🔹 Profil recherché

• Expérience impérative en établissement étoilé
• Chef passionné, créatif et organisé
• Forte culture technique et sens du goût
• Envie de s’inscrire dans un projet durable et exigeant

👉 Poste rare, destiné à un Chef Pâtissier souhaitant conjuguer excellence gastronomique et qualité de vie.