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Chef de partie H / F

Chef de partie H / F

Api RestaurationÉvry-Courcouronnes, Île-de-France, FR
Il y a 26 jours
Type de contrat
  • CDI
  • Quick Apply
Description de poste

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de partie H / F :

  • Où ? Dans un restaurant du médico-social  la MAS d'EVRY (91), de 90 couverts / jours où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
  • Avec qui ? Équipe de 2 personnes + 2 personnels du client
  • Salaire ?  2000€ bruts + PAC + PSM et 13éme mois

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidie n.

Vos missions :

  • Responsable de votre poste, vous préparez des plats faits maison avec précision et passion.
  • Vous assurez la mise en place, le service et le respect des standards qualité.
  • Moteur dans la brigade, vous travaillez en équipe, apprenez chaque jour et contribuez à une cuisine de saison, généreuse et soignée.
  • Profil recherché :

  • Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
  • Expérience significative en restauration collective dans le médico-sociale.
  • Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
  • Nous vous proposons :

  • CDI
  • Salaire 2000€ bruts / mois
  • 13ème mois
  • Poste à pourvoir le 15 / 09 / 2025
  • Nos avantages :

  • Participation aux bénéfices de l'entreprise
  • Centres de formation internes
  • Comité d'Entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle / Prévoyance
  • Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
  • Mobilité interne favorisée
  • Politique de cooptation
  • Notre engagement :

    Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

    Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

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    Chef Partie • Évry-Courcouronnes, Île-de-France, FR