UMS Uvéa Marine Services , recrute pour le compte de Ponant , compagnie de croisière de luxe,
des Boulangers (ères) pour nos navires de croisière de luxe à petite capacité (260 passagers maximum).
Le / la Boulanger(ère) aura pour missions :
- Assurer la fabrication du pain et des viennoiseries pour les trois services (passagers et équipage)
- Fabriquer tous les jours de la brioche, des pains de mie, préparations spéciales pour les petits déjeuners
- Pour les services du déjeuner et du dîner, préparer des pains traditionnels tels que baguettes, pains ronds et spéciaux avec des farines classiques et diverses, céréales, seigle, aux herbes, algues, fougasses,
- Préparer des buffets de pains pour les décorations du buffet
- Le pain doit être préparé par fournée fraîche à chaque service
- Assurer le respect des normes d’hygiène HACCP / USPH
Disponibilité immédiate et passeport à jour.
Nos opportunités sont ouvertes à tous. Les principes de non-discrimination et d'égalité de traitement font partie des valeurs essentielles de Ponant.
Apprenti Boulanger H/F
Rattaché(e) au Manager Rayon Boulangerie, vous serez en charge de produire l’ensemble des variétés de pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes quelqu'un de rigoureux et souhaitant découvrir le métier de boulanger. ...
Boulanger H/F
ARTUS INTERIM Contres recherche un collaborateur qui effectuera les missions suivantes :\r\n- Maîtriser les techniques de fabrication et de transformation\r\n- Respecter les règles d\'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage\r\n- Suivre les procédures et le temps de fabrication de chaque typ...
Boulanger
Boulangers (ères) pour nos navires de croisière de luxe à petite capacité (260 passagers maximum). Le/la Boulanger(ère) aura pour missions :. ...
Boulanger (H/F)
Manpower JOIGNY recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boulanger (H/F) Vous voulez connaitre vos missions ? \n\nVous serez amener à préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires\nVous sere...
Boulanger (h/f)
Interaction Perpignan recherche pour le compte de son client un(e) Boulanger/Boulangère. Connaissance approfondie en boulangerie et utilisation de fournil. Rigueur, créativité et passion pour le métier de boulanger/boulangère. Cette opportunité est une chance de développer vos compétences dans un en...
Boulanger (H/F)
Nous recherchons pour la Boulangerie. ...
Référent boulanger confirmé h/f
SUP INTERIM recherche pour son client spécialisé dans la boulangerie:. Référent boulanger confirmé h/f. Supervise le métier de boulanger par ses connaissances techniques. Gère l'activité du laboratoire boulangerie. ...
Boulanger / Fabricant De Viennoiseries H/f
BOULANGER / FABRICANT DE VIENNOISERIES H/F. Dans le cadre de cette mission, au sein d'une boulangerie, vous êtes amené à :. Titulaire d'un diplôme de boulanger/pâtissier, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions. ...
Boulanger (h/f)
Le magasin Intermarché de Bousbecque pour poursuivre ses engagements et la valorisation de bons produits locaux, renforce son rayon Boulangerie en recrutant un . Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la ...
Boulanger
Afin de poursuivre ses engagements, Notre magasin Intermarché ILLIERS COMBRAY renforce son rayon Boulangerie en recrutant. Pour revenir aux fondamentaux de la boulangerie, Vous. ...