Cuisinier CDD 2 MOIS (MARSEILLE 12ème) H/F

Informations générales

Située à Marseille (12ème), l'Unité de Soins Longue Durée Marcel Pagnol est implantée au 3ème étage de la Résidence Saint Luc, dans un environnement calme et verdoyant favorisant le bien-être de nos patients.

Cette nouvelle unité, entièrement climatisée a été conçue pour être un lieu de vie sûr et confortable pour le bien-être de nos aînés qui pourront, bénéficier outre des soins médicaux et d'un suivi médical rapproché, d'activités et animations spécifiques et adaptées.

Nos équipes ont développé une expertise particulière dans la prise en charge des patients atteinte de maladies chroniques et souffrant de pathologies cognitives et apparentées nécessitant une prise en charge de longue durée et des soins techniques.

Une équipe pluridisciplinaire accompagne le patient tout au long de son séjour. Des séjours de courte durée peuvent être envisagé au sein de notre unité qui veillera à votre confort.

Notre prise en charge, fondée sur un projet thérapeutique ouvert sur l'extérieur, s'inscrit dans la volonté d'assurer un lien entre l'institution et la ville pour favoriser une hospitalisation sans rupture avec la vie quotidienne et les proches des patients.

Intitulé du poste

Cuisinier CDD 2 MOIS (MARSEILLE 12ème) H / F

Type de contrat

Temporary contract

Description du poste

Nous recherchons un.e Cuisinier.e en CDD de 2 mois sur notre Clinique USLD Marcel Pagnol, afin de prendre soin de nos patients !

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :

• Assurer la confection des plats chauds et froids
• Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
• Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
• Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
• Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
• Participer à la démarche qualité et de certification
• Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

CE QUE NOUS OFFRONS

Rémunération : à partir de 2 000 euros brut + Ségur + Majoration de dimanche et prime de férié

NOUS REPRENONS L'ANCIENNETE*

Horaires et roulements : 7h30-19h30 2h de pause, mardi, mercredi, samedi, dimanche, lundi, jeudi et vendredi

En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe.

• Un 13ème mois
• Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel
• Accord d’entreprise permettant la réalisation d’heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel
• Subrogation
• Accord d’intéressement
• Primes de cooptation
• Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d’équipe et d’entraide entre collègues
• Avantages CSE en région et CSE Central
• Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple)
• Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) : par exemple, en tant qu’infirmier.

ère, possibilité d’évoluer vers différentes spécialités de soins et vers des fonctions d’encadrement (IDEC, responsable de soins, direction d’établissement) #LI-MM4

Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.

Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.

Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.

Et si votre compétence faisait la différence ?

Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires.

Rencontrons-nous et parlons- en !