CHEF DE PARTIE H/F

EVENTS ONE SUCCESS est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe et de l’accueil.

Nous proposons des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4/5*, traiteurs de luxe, club de direction et restaurants gastronomique.

Nous recherchons pour l'un de nos clients un hôtel 4* situé en front de mer au Touquet-Paris-Plage un(e) chef de partie polyvalent H/F.

Le poste est à pourvoir pour le restaurant de l'établissement.

Le restaurant propose une cuisine autour de la mer et des méthodes de cuisson pour garder les apports nutritionnels des aliments.

Vos missions :

– Mise en place de son poste de travail

– Assurer les préparations et l’envoi des plats de sa partie

– Respect et conception des fiches techniques

– Réception et stockage des denrées

– Contrôle et gestion des stockages

L'établissement propose un contrat en 37h semaine avec 2 jours de repos consécutifs.

il est ouvert tous les jours service du midi et du soir. Poste en coupure ou en continu selon l'effectif.

Logement possible par l'établissement

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Le profil recherché

Profil :

• CAP cuisine obligatoire

• Passion pour la cuisine

Vous êtes dynamique, motivé et voulez rejoindre un bel établissement .

Alors envoyez nous votre candidature.