Chef de Partie H/FABALONE TT ROMORANTIN • Romorantin-Lanthenay, Loir-et-Cher,France
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Chef de Partie H/F
ABALONE TT ROMORANTIN • Romorantin-Lanthenay, Loir-et-Cher,France
Il y a 12 jours
Type de contrat
- CDI
- Temporaire
- Quick Apply
Description de poste
A propos de l'entreprise :
On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c'est ce qui nous passionne et ça dure depuis plus de 30 ans !
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La Tribu Abalone recherche un chef de partie H/F :
Cuisinier expérimenté, vous aurez pour missions:
- Organiser les groupes de travail et distribuer les tâches
- Coordonner, superviser et communiquer avec son équipe
- Surveiller la préparation et la cuisson des aliments
- Gérer les commandes alimentaires de sa « partie » et contrôler le ravitaillement du garde-manger
- Vérifier la mise en place des plats
- Élaborer de nouvelles recettes à ajouter à la carte
- S'assurer du respect des normes en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
PERMIS OBLIGATOIRE
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Chef de Partie H/F • Romorantin-Lanthenay, Loir-et-Cher,France
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