Commis de cuisine CDD HF

Vous êtes cuisinier en Brasserie ou autre type de restauration vous avez envie de changement et de retrouver un cadre de vie sans coupure  : pas de travail le dimanche pas de travail après 19h.

Des plages horaires variables suivant votre planning :

Prise de poste : entre 6h et 11h

Fin : entre 14 et 19h

En tant que commis vos principales missions vont consister à  :

• Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Sushi Gourmet / Sushi Market / Izakaya.
• Réaliser lintégralité de nos gammes de produits (Sushis Makis Californias Spring Rolls...)
• Maîtriser lensemble des recettes.
• Procéder à la mise en place des frigos et des préparations.
• Respecter les règles en matière HACCP.
• Vérifier les dates limites de consommation des produits en vitrine / frigo quotidiennement.
• Entretenir le stand dans sa globalité : nettoyage remplissage.
• Ranger des stocks.

Et si vous voulez évoluer au poste de cuisinier assistant chef ou chef chez Hana group cest possible !

Qualifications :

Le profil que nous recherchons  :

Vous avez le sens du commerce et un fort esprit déquipe.

Les règles dhygiène nont pas de secret pour vous et notamment les normes HACCP.

Votre petit plus serait une première expérience en cuisine SUSHI #WOK mais si ce nest pas le cas pas dinquiétude nous pourrons vous former avec laide de notre école interne HANACADEMY.

Informations supplémentaires :

Ce que lexpérience chez Hana Group va vous apporter  :

Et divers avantages sociaux  : primes prise en charge à la hauteur de 50% des frais de transport en commun participation aux résultats avantages œuvres sociales avec le CSE.

Nattendez plus envoyez-nous votre candidature !

Remote Work : No

Employment Type : Full-time

Key Skills

Internship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk Management

Experience : years

Vacancy : 1