Sous chef junior H/F

➤ EVENTS ONE Success , cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Second de cuisine Junior H/F à Antibes (06) pour le restaurant plage d'un hôtel de tourisme 5 étoiles

➤ Informations sur le poste :
→ Contrat : CDD (jusqu'à fin octobre) 39h
→ Horaires : Coupure, 2 jours par semaine, le reste en continu, midi ou soir.
→ Repos : 2 jours consécutifs
→ Salaire : 2900 euros brut
→ Avantages : Possibilité de logement ou prime de logement, heures supplémentaires, comptabilisées, majorées et payées

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Le profil recherché

➤ Activités principales :

➢ Assurer la qualité des prestations en veillant à la mise en valeur des produits,

➢ S’informer de ce qui se passe chez ses concurrents,

➢ Optimiser les coûts tout en veillant à assurer une prestation de qualité,

➢ Connaître les objectifs chiffrés de son service et s’impliquer dans la réalisation de ceux-ci et de leur

dépassement,

➢ Créer, participer aux animations en relation avec le Chef de Cuisine et le Directeur de la Restauration,