Ouvrier Abattoir H / F

FLECHE INTERIM ILLE ET VILAINE recrutons plusieurs profils pour notre client dans le secteur agroalimentaire de viande à MONTFORT SUR MEU (35). Ces missions sont à pourvoir immédiatement et sont destinées à des postes à long terme, avec possibilité de CDI à l'issue de la mission. Une formation interne est disponible pour certains postes. 1. Opérateur de Production et Technique - Récupérer les porcs tombés dans l'échaudage. - Remplacer les lames de couteaux circulaires durant les pauses des opérateurs. - Contrôler et entretenir les pince anesthésie, affûter les lames de couteaux circulaires. - Effectuer diverses missions sur les postes de chaîne comme l'aspiration de la moelle. - Expérience dans un environnement de production. 2. Manutentionnaire - Rotation sur l'ensemble des postes du service. - Travail au couteau après formation interne. - Personne sérieuse, dynamique et motivée. - Véhiculé (car dernier train Montfort-Rennes à 19h26). - Formation couteau en interne. 3. Consigne et Parage Sanitaire (Expérience au couteau requise) - Séparer les demi-carcasses au couteau. - Retirer les parties impropres à la consommation et souillées. - Corriger les anomalies sur les carcasses écartées. - Expérience au couteau et maîtrise du français indispensable. 4. Opérateur de Production "Avant Fendeuse" - Ouvrir la poitrine du porc. - Retirer les abats blancs et rouges. - Rotation sur différents postes en production. - Expérience aux couteaux et rigueur dans le travail. 5. Manutentionnaire + Préparation de Commandes - Surveiller les aiguillages et ranger les porcs sur les rails dans le frigo. - Préparer les commandes en fonction du cahier des charges et effectuer la saisie informatique. - Affecter les produits dans les frigos. - Compétences en informatique (saisie des commandes, planning). - Véhiculé. - Formation couteau interne. 6. Opérateur de Production - Missions : - Réaliser des opérations de parage sur les carcasses. - Tamponner les carcasses avec l'estampille sanitaire. - Aspirer la moelle épinière avec un aspirateur. - Retirer le gras de la poitrine et les rognons de leur poche à la main. - Expérience souhaitée dans ce type de production. Les postes à pourvoir sont dans un environnement avec du sang, de la manipulation de viande et des odeurs. Un contrôle de référence sera effectué pour compléter votre candidature. Horaires : 5h-14h / 16h Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à venir en agence avec un CV à jour : FLECHE INTERIM - 87 Mail François Mitterrand - 35000 RENNES

• Expérience en agroalimentaire souhaitée - Permis B - Mission à pourvoir de suite - Personne motivée et sérieuse