Apprenti vendeur boulangerie/pâtisserie polyvalent - H/F

Rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie/Pâtisserie H/F, vos missions principales seront les suivantes :

- Assurer la rotation des produits en rayon et son réassort
- Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
- Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme
- Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
- En fonction du périmètre attribué : couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur, plaquer, cuire les baguettes, les viennoiseries, la biscuiterie
- Orienter le client en fonction de ses besoins
- Conseiller et vendre
- Gérer les commandes et les réservations clients
- Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail/laboratoire, les machines, les accessoires

Cette liste est non exhaustive.

- Pas d'expérience requise