Chef de rang H/F

Chef de rang H/F

RECRUTEMENT – CHEF DE RANG H/F (CDI)

📍 Hôtels Hyatt Place & Hyatt House CDG – Roissy-en-France CDG

Les hôtels Hyatt Place et Hyatt House CDG, établissement 4 étoiles, recherche un(e) Chef de rang dès que possible.

Sous la direction du Directeur de la Restauration & de l’Assistant Directeur de la Restauration, vous êtes en charge de la mise en place quotidienne du restaurant et participerez à l’activité opérationnelle des points de ventes de l’établissement, tout en veillant à l’application des règles d’hygiène et de sécurité.

🛎 Vos missions principales :

• Assurer la mise en place du restaurant et de son nettoyage pour le petit déjeuner, déjeuner et dîner.

• Assurer le rangement de la vaisselle et verrerie

• Prise de commande, préparations et services des consommations

• Gestion des tables sous la supervision du maitre d'hôtel et être responsable de la tenue de son rang

✅ Profil recherché :

• Maitriser l'anglais

• Connaissance des tendances, pratiques et produits culinaires

• Maitrise des techniques de service

• Aptitude en management d'équipe

• Comprendre l'hôtellerie restauration

• Maitrise des logiciels hôteliers et de restauration (Micros, Opera)

• Issu d'une formation hôteliere avec 1 an d'expérience sur une fonction similaire

📅 Contrat :

CDI - Temps plein - 39h

📩 Envoyez votre candidature !