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CHEF DE PARTIE CUISINE H / F

Menway Emploi Colmar TransportHerrlisheim-près-Colmar, FR

Il y a plus de 30 jours

Salaire

2 000,00 € par mois

Description de poste

Votre mission : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous aurez la responsabilité de votre partie.

À ce titre, vous prenez en charge les activités suivantes :

Réaliser les préparations
Vérifier les préparations (gustation, analyse et rectification)
Dresser et envoyer les plats
Réaliser les inventaires et les commandes
Réceptionner et vérifier les livraisons
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (normes HACCP)

Contrat 39h / semaine

2 jours de congés hebdomadaires

Salaire : 2000EUR net + 10% de Prime de présence (200EUR)

Possibilité de loger

Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes :

Vous disposez d'une première expérience en tant que chef de partie ou chef cuisinier.

Vous êtes créatif et vous aimez innover.

Vous avez le goût de la cuisine raffinée.

Vous maîtrisez les différentes techniques culinaires.

Vous êtes organisé.

Vous savez manager et motiver vos équipes.

Vous vous êtes reconnu dans cette offre, alors postulez !

Menway Emploi est la marque du pôle travail temporaire du Groupe Menway. Elle réunit au sein de ses 60 agences le travail en intérim ainsi que le recrutement de CDD et CDI.

Au coeur des bassins d'emplois, nos agences recrutent dans divers secteurs d'activité.

Votre agence Menway Emploi de COLMAR, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.

Nous recherchons pour notre client, un / une CHEF(FE) DE PARTIE CUISINE dans le cadre d'une mission d'Interim.