Cuisinier CDD H/F

Vous pouvez nous rejoindre en tant que Cuisinier au service restauration de l'établissement (liaison directe 7j / 7). Poste en CDD à temps plein à pourvoir dès que possible jusqu'à fin octobre 2025 (prolongation possible).

Vous intégrerez une équipe pluridisciplinaire au sein d'une structure à taille humaine et bienveillante dans laquelle l'encadrement à temps plein sur place sont stables, accessibles et à l'écoute.

Vous aurez pour missions principales :

• vous respectez et faites respecter les bonnes pratiques d'hygiène en lien avec le PMS ;
• vous effectuez la préparation de la mise en place des repas et des déclinaisons (textures et régimes) pour les préparations chaudes ;
• Vous encadrez la production froide faite par des Agents ;
• Vous anticipez les avances ;
• Vous réaliser le dispatch (individuels ou multi portions) midi et / ou soir et effectuez le service à l'assiette au déjeuner ;
• Vous assurez l'entretien et le nettoyage de l'espace de travail, des ustensiles et du matériel.

Expérience, formation et compétences souhaitées :

Un plus sera donné aux candidatures de personnes ayant déjà exercé dans un milieu hospitalier et connaissant les textures modifiées ainsi que les régimes alimentaires.

• Diplôme de CAP de cuisine exigé et des normes HACCP. Une préférence sera accordé aux doubles diplômes.

Poste ouvert au personnel ayant une reconnaissance de travailleur handicapé.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire à compter de 2072 euros brut par mois + ancienneté + indemnité précarité + CP + Avantages en nature