Les missions
Acquérir les techniques culinaires de base,
Mettre en œuvre les bonnes pratiques d’hygiène et le système HACCP,
Préparer en assemblage des hors-d'œuvre et des desserts,
Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration à emporter…
Le profil recherché
Être motivé et ponctuel
Savoir travailler en équipe
Descriptif de l'offre
FORMATION EN ALTERNANCE AVEC L'AFPA DE COLMAR ET DE MULHOUSE
Démarrage en entreprise : dès que possible
Démarrage de la formation : octobre 2023
Durée de la formation : 12 mois environ
Titre professionnel délivré par le ministère du Travail de niveau 3 (CAP / BEP) d'Agent de Restauration