Parcours vers un métier d'agent polyvalent en restauration

Entreprise

Objectif général : Professionnalisation

En partenariat avec le GRETA CFA de la Marne, Food'n co Learning et le CREPS de Reims, COOK'N MOVE est une action de formation innovante associant le sport à la restauration rapide et polyvalente.Visant à acquérir les techniques et savoir-faire nécessaires pour occuper rapidement un poste d'employé de restauration polyvalent, cette action renforcera, au travers d'atelier et d'activités sportives accessibles à tous, la capacité de ses participants à collaborer et à prendre confiance en leur potentiel.

Contenu

Accueil, intégration et bilan

Pratique et technologie culinaire

Activités sportives

Sauveteur Secouriste du Travail (SST)

Respecter la santé et l'environnement en restauration (Hygiène alimentaire en restauration commerciale)

Communiquer en entreprise

Gérer son stress en situation de travail

Le parcours du client

Les outils numériques, la vente à distance

A la rencontre des établissements

Nutrition et alimentation

Réception, stockage des marchandises

Gestes et postures

Techniques de recherche d'emploi et de communication

Accueillir des personnes en situation de handicap

Période en entreprise

Poste

Financement

Formation financée par la région

Cette formation est ouverte aux demandeurs d’emploi inscrits et aux jeunes sans le baccalauréat inscrits ou pas à France Travail et accompagnés par un conseiller mission locale. Pour plus de précision sur les publics éligibles, renseignez-vous auprès de l’organisme de formation. L’inscription est possible après accord du conseiller du demandeur d’emploi ou du jeune et confirmation par l’organisme de formation.

Si vous ne percevez pas l’allocation de retour à l’emploi (allocation chômage), renseignez-vous auprès de l’organisme de formation pour savoir si vous pourrez percevoir une rémunération pendant votre formation versée par le Conseil régional.

Votre conseiller est à votre écoute pour toute question.

Rémunérations et aides

La rémunération pendant la formation

En tant que demandeur d’emploi inscrits à France Travail, une rémunération pendant votre formation peut vous être accordée chaque mois sous certaines conditions.

En savoir plus sur les rémunérations possibles en consultant l’article dédié sur francetravail.fr .

Dans le cadre du Conseil en Évolution Professionnelle ( CEP ), votre conseiller France Travail vous accompagne dans la mise en œuvre de votre parcours de formation. Il étudiera avec vous, avant votre entrée en formation, votre rémunération ».

Les aides aux frais annexes pendant la formation

En tant que demandeur d’emploi inscrits à France Travail, un remboursement de vos frais annexes liées à votre formation (déplacement, repas, hébergement) ou vos frais liés à la garde d’enfants peuvent être pris en charge par France Travail suivant votre situation et sous certaines conditions.

En savoir plus sur les aides annexes à la formation en consultant l’article dédié sur francetravail.fr .

En savoir plus sur l’aide à la garde d’enfant en consultant l’article dédié sur francetravail.fr .

Contact et lieu de formation

GRETA CFA de la Marne GRETA CFA de la Marne (Groupement d'établissement de Reims)

Téléphone

0326845540

Adresse électronique

contact@gretamarne.com

Lieu de la formation

20 rue des Augustins, 51100 Reims, France

Prochaine session

20 FÉVRIER 2025   >

20 JUIN 2025

Période d'inscription du 13 janvier 2025 au 14 février 2025

Information collective préalable

Profil recherché

Pré-requis

• Avoir un projet professionnel valide en restauration rapide ou polyvalente. Maitrise des savoirs de base. Avis de non contre-indication médicale a la pratique du sport de loisirs.