Chef.fe de rang

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :

Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).

Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.

Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.

Bouillon recherche des passionnés pour renforcer ses rangs !

Si tu justifies d'une expérience en qualité de chef de rang, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le poste idéal pour toi.

Les missions :

En tant que chef.fe de rang tu seras le bras droit du chef de salle.

• Prendre les commandes
• Assurer l'envoi de plats
• Préparer les boissons
• Débarrasser les tables
• Connaître les vins et la carte sur le bout des doigts
• Veiller à ce que nos clients passent un moment agréable
• Assurer le suivi de formation des commis de salle

Plusieurs rythmes d'horaires proposés :

Profil recherché :

Les petits + :

Conformément à la législation en vigueur :

RÉMUNÉRATION ATTRACTIVE AU POURCENTAGE COMMUN SUR 15% DU CA HORS TAXE HORS TIPS