Caissier en Restauration Collective (H/F)

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Caissier en Restauration Collective (H / F)

Groupe CRITParis, FR

Il y a plus de 30 jours

Salaire

13,00 € par heure

Description de poste

à propos de l’entreprise

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim

CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur

Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap.

Description du poste

CRIT, spécialiste du recrutement en Restauration, recherche pour ses clients, spécialisés dans le domaine de la restauration collective (entreprises et écoles), des Caissiers en Restauration H / F en intérim. Postes à pourvoir sur Paris et en Ile de France.

Rattaché au Responsable d'établissement, en collaboration avec le chef de cuisine, vos connaissances sont les suivantes :

Connaissances des techniques d'encaissement :

Encaisser le montant d'une vente
Enregistrer la vente d'un article
Préparer les commandes
Proposer un service complémentaire à la vente
Procédures d'encaissement
Règles de tenue de caisse
Autonomie
Rigueur
Réactivité
Discrétion professionnelle

Connaissances des techniques de production culinaire :

Réception et la préparation des repas

Disposer des produits sur le lieu de vente

Mise en place des réfectoires

Maîtriser les techniques de nettoyage

Connaissance des règles d'hygiène et sécurité

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité, les protocoles d'utilisation des produits d'entretien

Esprit d'initiative

D'assister les agents de production à la confection et à la préparation des repas

D'assurer le dressage, le service, la plonge

Service des repas soit en ligne de self (en entreprises), soit en salle (en écoles maternelles), lorsqu'il n'y a pas à tenir de caisse

De réaliser le nettoyage des locaux

Polyvalence et adaptabilité

Qualités relationnelles et capacité à travailler en équipe :

Accueillir les personnes

Connaitre et respecter les bonnes pratiques d'hygiène.

Rapidité d'exécution et polyvalence.

Connaitre et respecter les consignes sanitaires et de sécurité.

Autonomie, aptitudes relationnelles

Formations HACCP / Hygiène en restauration collective

Un CAP / BEP Cuisine (ou équivalent) serait un plus

Disponibilités souhaitées :

Du lundi au vendredi de 7h à 16h

Rémunération :

Taux horaire brutes : entre et 13EUR.

informations supplémentaires

Expérience requise : 1 à 2 ans