Directeur de restaurant franchisé

À propos de nous

Devenez Franchisé.e Green Bagel Café !

Fondée en 2014, Green Bagel Café est née d'une passion pour la restauration et l'inspiration des coffee shops américains. L'enseigne propose un concept chaleureux et cocooning, avec un service à table, des formules petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, et une offre café.

Et si votre prochain projet entrepreneurial sentait bon le café chaud et le bagel grillé ?

Green Bagel Café recherche des franchisés motivés pour rejoindre une aventure savoureuse et humaine !

Green Bagel Café, c'est quoi ?

Un concept de restauration fast-casual, chaleureux et stylé, inspiré des coffee shops américains : bagels frais préparés à la commande, salades généreuses, douceurs réconfortantes, cafés gourmands… le tout dans une ambiance cosy et moderne.

Déjà 11 restaurants en France et on ne compte pas s'arrêter là !

Pourquoi toi + nous = match parfait ?

• Un concept qui cartonne du matin au goûter
• Un retour sur investissement rapide
• Une formation complète (3 semaines d'immersion + accompagnement à l'ouverture)
• Un marketing qui envoie dès le premier jour
• Un réseau à taille humaine, bienveillant et engagé (produits frais, circuits courts, emballages recyclables)

Mission

Ce que l'on attend d'un bon franchisé chez Green Bagel Café :

• Un sens du service client, de l'accueil, de la convivialité — l'enseigne vise un esprit chaleureux et accessible,
• Un bon sens de l'organisation, de la rigueur, de la gestion — pour gérer les aspects opérationnels, financiers, ressources humaines. (stocks, personnel, service, rentabilité),
• De la polyvalence : selon les besoins, être capable d'intervenir en cuisine, en salle, superviser, manager, administrer,
• Une capacité à adhérer aux valeurs de l'enseigne : qualité, circuits courts, fait maison, transparence, respect des process,
• Un véritable sens de l'entreprenariat

Profil

Qui cherchons-nous ?

Nous cherchons des entrepreneurs dans l'âme, qu'ils soient porteurs de projet ou en pleine reconversion.

Des personnes ultra-motivées, dynamiques, avec l'amour du bon service et de la restauration.

À l'aise avec la gestion ou prêtes à apprendre vite, capables d'investir pour lancer leur aventure.

Et surtout : des personnalités qui partagent nos valeurs de qualité, proximité et durabilité.

Prêt à lancer votre Green Bagel Café ?

Nous estimons que la formation est primordiale à votre réussite, nous vous réservons un programme complet : notre processus d'intégration se déroule sur trois semaines. On passera en revue toutes les pratiques théoriques et concrètes de notre métier : rien ne sera laissé au hasard ! Vous découvrirez nos secrets, nos astuces et toutes nos méthodes, comme si vous entriez dans les coulisses.

Passé le cap de l'ouverture en présence de l'animateur réseau, notre siège vous accompagnera durant toute la durée de votre engagement avec l'enseigne.

Contactez nous pour en savoir plus, recevoir notre doc de présentation ou papoter autour d'un bon café.

Votre aventure entrepreneuriale n'a jamais été aussi gourmande.