Opérateur cuisine-traiteur industriel (H/F)

À propos de nous

Découvrez ALP'EMPLOI Lyon, votre partenaire local pour toutes vos ambitions professionnelles au cœur de la région lyonnaise. En tant que membre du Groupe ATOLL, notre agence excelle dans le recrutement multisectoriel au pays de la gastronomie et des soyeux.

Spécialiste de la viande, notre client allie tradition et savoir-faire authentique.

Mission

Êtes-vous prêt(e) à mijoter des créations culinaires dans le monde fascinant de la cuisine-traiteur industriel ?

Rejoignez une équipe dynamique où vous préparerez des plats délicieux et innovants pour nos clients exigeants

• Préparer divers ingrédients en respectant les normes culinaires et de sécurité alimentaire

• Collaborer avec l’équipe pour élaborer des recettes savoureuses et adaptées à une production en grande quantité

• Assurer le bon fonctionnement et l'entretien des équipements de cuisine pour optimiser la productivité

• Contrôler la qualité des produits finis pour garantir une expérience gastronomique exceptionnelle

• Suivre et mettre à jour les procédures de production pour améliorer l'efficacité et réduire le gaspillage alimentaire

Profil

Formation et expérience

Pour ce poste d'opérateur/opératrice cuisine-traiteur industriel, nous recherchons un(e) candidat(e) avec une expérience et une passion culinaire.

• Expérience en cuisine requise
• Compétence avérée en préparation de plats en grande quantité
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Capacité à travailler efficacement en équipe tout en gardant le sourire
• Formation en arts culinaires ou certification similaire souhaitée
• Esprit créatif pour améliorer les recettes sans en perdre une miette

Ce que nous offrons :

• Contrat : Intérim

• Date de démarrage du contrat : Dès que possible

• Salaire : 12.02 €/heure

• Mission en Temps plein : 35h/semaine . 5h/12h45

• Primes et intéressements

Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !