Chef de Partie confirmé H/F
Le Grand Hôtel Barrière d'Enghien les Bains recherche un Talent : Chef de Partie confirmé - H / F.
Vous travaillerez sous la responsabilité de la créative Cheffe de Cuisine du restaurant le 85 , au cœur du Grand Hôtel situé à 14km de Paris, qui présente une carte gastronomique délicate et équilibrée.
Nous recherchons, pour une durée déterminée, un as de l’équilibre des saveurs maniant le couteau à la perfection et ayant le goût des choses bien faites.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT
Assurer la bonne mise en place du service, contrôler la qualité, respecter les méthodes et techniques de travail, le délai de production, et l'envoi des mets
Veiller au maintien de l’hygiène et au bon respect des normes HACCP
Participer au rangement et au conditionnement des produits
Temps complet : 35h - horaires tournants - travail les we et jours fériés
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C’EST AUSSI
La majoration des heures de nuit
L'assurance d’une intégration ludique
La prise en charge à 100% du pass navigo
Statut Employé ; package mensuel entre 2173,89€ et 2359,6€ brut.
Prise de poste : dès que possible
Durée du CDD : 1 mois renouvelable.
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour.
À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue.
Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
VOTRE PROFIL
Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP / BAC Pro cuisine et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 3 ans dans un poste similaire en cuisine traditionnelle.
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature.
Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap.
De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
Chef de partie (H/F)
Vous êtes salarié(e), étudiant(e) ou en recherche d'emploi et envisagez de créer votre statut d'indépendant. Et vous avez de l'expérience en hôtellerie restauration. Dès validation de votre profil par notre équipe,. NB : Onestaff est présent sur tous les métiers (H/F) de l'hôtellerie restauration :....
Chef de partie (h/f)
Rémunération & AvantagesRémunération : 12,93 € par heureAvantages :- +10% d’indemnités de fin de mission- +10% de prime de congés payés - Demandes d’acompte en 24h- Un des meilleurs CET de France avec un taux d’intérêt de 10% par an- Tous vos services dans une application- Accès rapide à tous vos do...
Chef de Partie JO - JOP (H/F)
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Chef de Projet AMO Batiment - Confirmé H/F
Suivi des aspects techniques de la mission, en études et en travaux, ce qui nécessite la coordination de spécialistes techniques, des visites de chantier. Le département Management de Projets Immobiliers d'Egis Conseil réalise des missions de conduite d'opération, d'AMO, d'AMOT et de mandat/MOD pour...
Chef de Partie (H/F) - Evénement sportif mondial 2024 - La Défense Arena
Experts dans la gestion de projet, nos équipes mettent tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné chez nos clients. Pôle événementiel du Groupe Crit, l'agence de Boulogne-Billancourt est spécialisée dans la mise à dispo...
Chef de Partie Cuisine H/F
Vous apprendrez non seulement de vos collègues, mais également grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession, de service et de leadership, et devenir vous-même une légende. Nous nous efforçons de construire et d’entretenir continuellement ...
Chef de Projet Confirmé - Transport ferroviaire H/F
Vous êtes responsable du pilotage de la production des études, notamment de la mise en place des processus, de l'organisation et des outils de production d'étude. Vous avez la responsabilité de marchés de travaux, des aspects contractuels CCAG ou CCCG Travaux, des VISA des documents d'exécution, du ...
Chef de partie - 1339.5 € - Traiteur
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Contribuer à l’évolution des plats de sa partie. Mise en place du service et gestion des mises en place. ...
Chef De Partie H/f
Taylor Made Recrutement, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles accompagne un grand groupe de la restauration dans le cadre du renforcement de ses équipes. Chefs de partie, Paris, CDI, 24. Gestion des services gros volume. Avantage du poste e...
Chef de Projets Hoteliers confirmé H/F
Egis agit activement en faveur de l'égalité hommes-femmes, de l'intégration de talents internationaux et de l'insertion professionnelle de personnes en situation de handicap, convaincu que ces leviers contribuent à la diversité de ses équipes, à la richesse et au succès du groupe. Au sein de l'entit...