Responsable de fabrication en biscuiterie H/F – CDI – ESAT 4 Vallées

Type de contrat : CDI
Temps de travail : 35h
Lieu : ESAT 4 Vallées – Albertville (73)
Date de début : Dès que possible

L’ESAT des 4 Vallées accueillant des travailleurs en situation de handicap, recherche un responsable de fabrication en biscuiterie H/F en CDI.

Vos missions :

• Préparer une large gamme de biscuits selon les recettes maison ;
• Contribuer à la création de nouveaux produits ;
• Assurer les apprentissages et guider les personnes accompagnées ;
• Assurer l’interface avec le moniteur d’atelier.

Votre profil :

• Diplôme CAP/BEP/BAC Pro de pâtissier spécialité tourier, pâtisserie, chocolaterie ou boulangerie-pâtisserie ;
• Expérience minimum de 3 ans ;
• Aisance dans les notions de transmissions des techniques et des apprentis-sages, aptitudes relationnelles et de communication ;
• Connaissance des normes HACCP.

Vous recherchez un emploi qui a du sens, sortir des sentiers battus et envisagez votre avenir professionnel avec bonne humeur, rejoignez-nous !

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