SOMMAIRE :
Sous la supervision du (de la) supérieur(e) immédiat(e) (responsable des viandes), est responsable du travail général de la boucherie au niveau des opérations courantes et du service à la clientèle.
RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES :
· Fait la coupe des différentes viandes vendues par son département selon les techniques requises pour chacune d’entre elles.
· Fait le dépeçage (désossage) et l’apprêtage des différentes viandes en les emballant selon les normes établies par le département des viandes.
· Pèse, étiquette et met en étalage les différentes viandes préparées selon les normes établies.
· Reçoit et fait le décompte des marchandises destinées à la vente, telles que viandes ou tout autre produit vendu par le département des viandes, et voit à ce qu’elles soient correctement mises en place dans le réfrigérateur, le congélateur ou tout autre endroit assigné pour l’entreposage.
· Établit une liste de production en fonction des priorités.
· Respecte les standards de salubrité gouvernementaux.
· Voit à la propreté de son département.
· Porte les équipements de sécurité requis.
· Exécute toute autre tâche connexe requise par son (sa) supérieur(e) immédiat(e).
COMPÉTENCES :
- Orienté vers le client;
- Bonne habileté de communication;
- Esprit d'équipe;
- Initiative;
- Autonomie.
EXIGENCES :
- DEP en boucherie;
- Expérience de trois (3) années dans un poste similaire est un atout important.
- Admissible au programme des jeunes professionnels
Boucher - Localisé au Québec • Nantes, Loire-Atlantique
Le Groupe Adwork's, dont le siège social se situe à Orléans, agit dans le domaine du travail temporaire et compte aujourd'hui 43 agences sur le territoire national.Le Groupe Adwork's est constitué ...Voir plus
Envie de rejoindre une équipe dynamique au sein d’une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits ?.Meilleure Enseigne de Boulangerie 2025.Depuis plus de 20 ans, le réseau Maiso...Voir plus
Notre vocation est d'être un lien efficace et un facteur d'équilibre entre le monde des entreprises et celui des candidats.Chaque jour, plus de 6 000 de nos collaborateurs sont en poste au sein d'e...Voir plus
ABSOLIS Intérim, agence de travail temporaire multi-spécialiste de la région Nantaise, vous accueille et vous accompagne tout au long de vos missions au sein de nos entreprises partenaires.ABSOLIS ...Voir plus
L'agence Actual Experts Vannes GD collabore avec une entreprise spécialisée dans les hypermarchés, bénéficiant du soutien de 600 agences, 3 écoles de formation et 3 cabinets de recrutement, avec un...Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute...Voir plus
En tant que Consultant megAgence, vous accompagnez vos clients dans la réalisation de leurs projets immobiliers.De la détection d'affaires à la signature chez le notaire vous serez leur interlocute...Voir plus
Rejoignez l'équipe GO INTERIM LORIENT et l'univers de la grande distribution.Notre agence de LORIENT est spécialisée en métiers de bouche (GMS) sur tout le Grand Ouest.Nous recherchons des passionn...Voir plus
Rejoignez notre agence historique GO INTÉRIM NANTES ! Généraliste, elle rayonne sur Nantes et ses alentours.Missions variées et régulières en bâtiment, industrie, grande distribution et tertiaire.P...Voir plus
Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI.Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes.Notre client, situé à GRAND FOUGERA...Voir plus
INTERACTION BAIN DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, spécialisé dans la réparation de palettes, un(e) MANUTENTIONNAIRE en contrat d'intérim.Au sein de l'équipe, le/la manutentionnai...Voir plus
Aux Merveilleux de Fred recherche un.Il travaille sous la responsabilité du Responsable d’Atelier de boulanger.Préparer et réaliser nos brioches, pains au lait et gaufres fourrées.Respecter la proc...Voir plus
Domaliance Herbignac fait partie du groupe a2micile, spécialisé dans les services à la personne et représenté par deux marques : Azaé et Domaliance.C'est au travers de ses 366 agences de proximité ...Voir plus
INTERACTION BAIN DE BRETAGNE recherche pour le compte de son client, une base logistique alimentaire, un(e) PREPARATEUR DE COMMANDES H/F en contrat intérim.Au sein de cette base logistique, le/la p...Voir plus
Ergalis Grande Distribution est une agence d'emploi temporaire spécialisée dans le secteur de la grande distribution, offrant des solutions de recrutement adaptées aux besoins des entreprises.Cette...Voir plus
Rejoignez une équipe passionnée et mettez votre savoir-faire au service de la qualité et de la satisfaction client en tant que boucher.Voir plus
Notre boulangerie Ange recrute son :.Réalisation des différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs.Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité.Et l’organisation...Voir plus
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, une société spécialisée dans l'étude, la fabrication et la distribution de fixations,.Assistant s...Voir plus
