Miléade, ce sont plus de 38 Villages Clubs et Hôtels, aux emplacements exceptionnels, dans les plus belles régions de France.
Des séjours Tout Compris pour les individuels et les groupes, à la campagne, à la montagne et à la mer, et des séjours ski en hiver.
Miléade propose, chaque année, près de 1800 offres d'emplois saisonniers ou CDI, en restauration, en hébergement et accueil, en animation, maintenance et direction, mais aussi comptabilité et finance, ressources humaines, marketing Des postes à pouvoir dans nos Villages Clubs et hôtels répartis dans toute la France, et dans nos deux sièges sociaux de Brioude et Valence.
Nous proposons : - Des brigades adaptées à votre expérience- Des postes à la Mer, à la Montagne et à la Campagne- Des saisons été et / ou hiver- Des contrats CDI ou CDD saisonnier- Des évolutions et des possibilités de mobilité à moyen et long termeMiléade s'adapte à vos envies et à votre expérience.
Afin de mettre en oeuvre la prestation culinaire Miléade, vous allez : - Assurer la production et garantir la conformité et la qualité des mets- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité- Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)- Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)- Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en oeuvre les actions correctivesCDI - 35h00 - Forfait Jour : 13 jours de repos compensateurs + 25 CPDate de prise de poste : à définir ensemble (à partir de juin 2024)Intégration / formation prévue en amont de votre prise de poste avec un de nos Chefs référentsRémunération : à partir de 2400 € brut (selon expérience) + prime mensuelle sur objectifPoste nourri et logé pour 40 € / mois (logement individuel) - Repas en avantage en naturePrise en charge de la mutuelle à 60% par MiléadeEt dans la durée, 13ème mois - Prévoyance - 50% sur vos vacances et tous les avantages CSE.
Ref-iCompétences + expériencesCAP / BEP / Bac Pro Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective.Vous êtes : - Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre- Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipeVous avez envie : - De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
chef de cuisine (f/h) pour paris 2024.
Vous possédez une expérience professionnelle dans la restauration et en tant que chef(fe) de cuisine. S'assurer de la bonne gestion des stocks et des inventaires. Manager, former, encadrer et animer l'équipe de cuisine. Contrôler la réalisation, la qualité et l'envoi des plats, dans la conformité de...
CHEF DE CUISINE ( EF In 10) - EVAUX LES BAINS
Horaires : deux jours et demi de repos dans la semaine . Le Casino d' EVAUX LES BAINS propose à ses visiteurs 60 Machines à sous, 8 postes de jeux électroniques, 2 tables de jeux (Roulette Anglaise, Black Jack, ), un espace Bar et Restaurant (. Dans le cadre de vos fonctions, les missions qui vous s...
Chef De Cuisine H/f
Gérer les commandes en suivant les procédures internes tout en veillant à la bonne tenue des stocks via nos outils de gestion . Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances. Un mix de marques nationales et internatio...
Sous-chef de cuisine
Tu es titulaire d’un diplôme de cuisine, tu disposes de connaissances et de méthodes de management. Tu occupes depuis 2 au moins un poste de sous-chef de cuisine au sein d’un restaurant haut de gamme. Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus,. Avec une grande capacité d...
Alternance Assistant Chef de Produit H/F - Paris - Septembre 2024
Participation active à la réalisation de la Brand Review (bilan annuel de la marque) avec un bilan complet des performances du marché, des concurrents et de la marque. DHA, sans huile de palme) et plus récemment, le lancement de St Hubert L’Original et St Hubert Secret de Chef. Pour cela, vous aurez...
Chef de cuisine H/F
Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine,. Planification de la répartition des tâches ...
Alternance Chef de Secteur 92 et 78 H/F - Paris - Septembre 2024
Rémunération : Selon grille de rémunération légale + Indemnité de repas + 13ème mois + Participation/Intéressement. DHA, sans huile de palme) et plus récemment, le lancement de St Hubert L’Original et St Hubert Secret de Chef. Chef de Secteur titulaires et en fonction de l’actualité produi...
Chef(fe) de cuisine
Le Département du Jura (1300 agents permanents, 365,6 millions d’euros de budget) recrute sa Direction Education Culture Vie Associative, Service Education, un(e) Chef(fe) de Cuisine à temps complet – CDD jusqu’au 29 mars 2024. Engagé en faveur de l’égalité des droits et des chances, le Département ...
Alternance Chef de Secteur H/F - Paris Intramuros - Septembre 2024
Intégré·e au sein de la Direction Commerciale, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef des Ventes Régional et les Chefs de secteur de la région à laquelle vous serez affecté·e. Vous gérez efficacement votre secteur en planifiant vos visites dans le respect du plan de marche régional ...
Chef de cuisine
Sous l’autorité du chef de production, le chef de cuisine assure la production culinaire en liaison chaude pour le scolaire et en liaison froide pour le portage à domicile et les crèches en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité de la restauration collective. Comme tout agent de la ...