Second / Seconde De Cuisine (H/F) - €1.800 - €2.200 Par Mois
PAS ' SAGE 0546390031Paris, France, FRTemps plein
Le second de cuisine seconde le chef, gère les stocks, forme les commis et assure la mise en place et l'envoi des plats. Voir plus
Second de cuisine H/FApi Restauration • Corbeil-Essonnes, Île-de-France, FR
Second de cuisine H/F
Api Restauration • Corbeil-Essonnes, Île-de-France, FR
Il y a plus de 30 jours
Type de contrat
- Temps plein
- CDI
- Quick Apply
Description de poste
La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !
Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?
Alors rejoignez Api Restauration !
Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :
Où ? Dans un restaurant d’entreprise de Corbeille (91), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !
Avec qui ? Équipe de 2 personnes
Salaire ? 2500 € brut x 13 et avantages
Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h - Planning du Lundi au Dimanche - 1 week end sur 2 - 2 Jours de repos consécutifs.
Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership… tout en régalant les convives au quotidien.
Vos Missions :
Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes…)
Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs
Profil recherché :
Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
PERMIS B OBLIGATOIRE
Livraison de prestation régulière sur Paris IDF
Profil issu du traiteur et/ou du traditionnel bienvenu.
Nous vous proposons
CDI - Temps complet
13ème mois
Poste à pourvoir immédiatement
Poste évolutif vers le poste de chef de cuisine
Nos avantages :
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Centres de formation internes
Comité d'Entreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation
Notre engagement :
Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d’une restauration collective engagée !
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Second de cuisine H/F • Corbeil-Essonnes, Île-de-France, FR
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