Gouvernant Hôtellerie H/F

Elior Services est une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services.Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et expertise pour construire des projets sur-mesure au coeur de l'environnement de ses clients.

Elior Services est composé de plusieurs entités qui sont des acteurs majeurs dans leur domaine : - Elior Services Propreté, expert en propreté classique et en milieux sensibles, est un des acteurs majeurs de ce marché très concurrentiel et intervient dans des environnements variés.

• Elior Services Facility Management, réalise l'accueil physique et téléphonique, voire l'accueil digital des clients et des visiteurs, la gestion du courrier, l'entretien des espaces verts ou encore la petite maintenance et logistique.
• Elior Direction Hôtellerie de Santé, propose une offre globale en restauration et propreté, à destination des établissements de santé.
• Services et Santé, services hôteliers et gestion de cafétérias.Elior place la diversité et l'égalité des chances au coeur de ses préoccupations et s'engage dans ses recrutements à évaluer toutes les candidatures sans distinction de genre, ethnicité, religion, orientation sexuelle, statut social, handicap ou âge.

Rejoindre Elior Services, c'est intégrer une structure qui souhaite faire partager sa croissance en misant sur ses talents !#LeJobQueJeVeux Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux Nous sommes à la recherche de notre Gouvernant hôtelier.

Et si c'était vous ?Rattaché(e) au responsable de site, vos missions couvrent les domaines suivants : FIDELISATION CLIENT : Contribue à la fidélisation du client : - A un dialogue régulier avec son client pour connaitre son niveau de satisfaction- Traite les demandes ou réclamations du client- Détecte et transmet au N+1 toutes les opportunités de développement ou d'amélioration sur le site- Veille à assurer un bon relationnel avec le client.

Veille à respecter la confidentialité des clients.- Est le représentant d'Elior Services auprès du client.- Veille à l'entretien de sa tenue et à sa bonne présentationQUALITE, SECURITE ET ENVIRONNEMENT : - Contrôle l'application et le respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail sur son site- Veille à l'application de la politique Qualité- Veille à la bonne application de la charte d'engagements Développement Durable - Assure la gestion Qualité du site (fiche de traçabilité, Reporting)ORGANISATION DU SITE : Met en oeuvre l'organisation du site, définie avec son supérieur en s'adaptantaux contraintes du client : - Propose des solutions d'organisation afin d'optimiser le site- Choisit les produits appropriés pour les sites- Remonte ses besoins en produits à son N+1- Fait appliquer les protocoles spécifiques aux contraintes du site- Assure la maintenance du matériel dans les conditions d'hygiène et de sécuritérequises- Répartit les tâches de l'équipe (gestion des plannings)- Planifie les besoins en effectifs en rapport avec les variations d'activité (tauxd'occupation de l'hôtel)- Participe aux contrôles mensuels avec le Gouvernant Régional ou le Conducteur deTravaux et met en place des plans d'actions pour rétablir les dysfonctionnements- Suit les plans d'action- Effectue le contrôle des chambres et des stocks- Remonte les éléments de facturationMANAGEMENT D'EQUIPE : - Recadre les comportements par un entretien si nécessaire et fait remonter les situationsconflictuelles au besoin- Participe aux entretiens des femmes / valets de chambre dans le respect de la politiqued'entreprise- Anticipe et priorise les besoins de recrutement et les fait valider par son supérieur touten tenant compte de la politique d'entreprise de privilégier la mobilité- Veille à la bonne intégration des nouveaux embauchés- Développe les compétences de l'équipe- Remonte les besoins de formation à son supérieur pour les ajouter au plan de formation- Est garant du climat social- Planifie les besoin en effectifs par rapport aux variations d'activité (taux d'occupation del'hôtel)- Contrôle et communique au service Paie les éléments de Paie en respectant les délais et la procédure adéquateDe formation dans l'hôtelerie, vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum.

Vous maîtrisez parfaitement les standards hôteliers et l'excellence de service, vous appréciez les challenges et êtes doté d'un sens inné de l'organisation.