L'Afpa est un acteur du service public de l'emploi. Dans le respect des compéences des Régions chargées du service public régional de la formation professionnelle, l'Etat confie à l'Afpa des missions de service.
Date de début souhaitée :
Objectif de la formation :
- Réaliser l'ensemble de la prestation culinaire d'un restaurant, automatisée, intégrée ou non dans une ligne de production.
- Apprendre et mettre en oeuvre des techniques de fabrication culinaire : hors-d'œuvre, entrées chaudes, plats, pâtisseries et entremets de restaurant.
- Utiliser le matériel de service.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Validation visée : CQP (diplôme de niveau V)
Pré-requis :
- Pour suivre la formation dans de bonnes conditions, il est souhaitable de savoir lire, écrire, compter.
- En mathématiques : utiliser les 4 opérations, la règle de trois, les fractions.
Commis De Cuisine H/f
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration....
Commis De Cuisine H/f
Elle aura pour mission de faire des planches de charcuteries, nettoyer la cuisine, faire la plonge et essuyer les verres. Petit bar à vins d'une dizaine de tables. Nous recherchons une personne pour la saison pour travailler en cuisine. Horaires :18h30 à 22h30 du lundi au samedi, de juin à septembre...
Commis De Cuisine H/f
Dans une brigade d’une dizaine de personnes menées par notre Chef de cuisine, et avec la collaboration des Managers sur place, vous aurez la charge des missions ci-dessous :. Côté cuisine, comme à notre habitude, nous mettrons en avant un menu Street Food inspiré des saveurs du monde entier, tout en...
Commis De Cuisine H/f
Dans une brigade composée d’une dizaine de personnes menées par notre Chef de cuisine, et avec la collaboration des Managers sur place vous aurez la charge des missions ci-dessous :. La réalisation des préparations préliminaires et/ou de plats simples : transformer des produits bruts, mettre en œuvr...
Responsable formation
Nos 10 centres de formation, stratégiquement répartis dans 4 régions prestigieuses - l'Île-de-France, la Bourgogne, les Hauts-de-France et la Nouvelle-Aquitaine - sont des lieux d'excellence, des incubateurs de talents où l'innovation et l'apprentissage se rejoignent pour façonner l'avenir. Forts de...
Commis de Cuisine JO - JOP (H/F)
Le poste de commis de cuisine est crucial dans le bon déroulement des services de restauration destinés aux athlètes, aux officiels et aux spectateurs. Qui plus est, toute personne travaillant dans le secteur de la restauration devra se montrer à la hauteur de la réputation gastronomique de la Franc...
Conseiller Senior en Formation Professionnelle Initiale
La Chambre de Commerce est l’institution phare des entreprises et de l’économie du Luxembourg, regroupant l’ensemble des entreprises luxembourgeoises exerçant des activités industrielles, commerciales, financières, de services et émanant du secteur de l’Horeca. Vous travaillerez en étroite collabora...
Commis de cuisine (H/F)
ADEVA ST MALO recherche pour un de ses clients un COMMIS DE CUISINE (H/F) en COLLECTIVITE pour un des ses sites basé sur DINARD et ayant de l'expérience dans ce domaine d'activité. Vous serez en renfort de l'équipe déjà en place sur des horaires de jour : de 10h30à 18h30 avec 1 coupure et possibilit...
Commis de cuisine H/F (Basé à Aucaleuc)
Le poste de Commis de cuisine H/F. L'agence Abalone TT ST Malo recherche un COMMIS DE CUISINE H/F. Nettoyage de la salle et de la cuisine. Préparation des entrées froides. ...
Commis de cuisine - 1218 € - Traiteur
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité. Entretien de la cuisine et des locaux annexes. Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :. Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légume...