Agent polyvalent de cuisine CDI REIMS H/F
Informations générales
Située à proximité du centre-ville et de la gare SNCF de Reims, dans le quartier de l'église Saint-André, la Résidence Saint-André offre à ses résidents un environnement privilégié pour leur quotidien.
Notre établissement, une maison de retraite médicalisée (EHPAD), accueille des personnes âgées pour des séjours de courte ou longue durée, qu'elles soient autonomes, semi-valides ou dépendantes.
Nous proposons également une unité de soins adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer et pathologies associées.
L'équipe de soins, dirigée par un médecin coordonnateur, est complète et dédiée au bien-être des résidents. Elle est composée d'infirmiers, d'aides-soignants, d'un ergothérapeute et d'une psychologue résidente, en plus des professionnels externes tels que les médecins, kinésithérapeutes et podologues.
Un projet de soins personnalisé est établi en collaboration avec le médecin traitant, détaillant les modalités d'organisation des soins en fonction de l'état de santé de chaque résident.
Intitulé du poste
Agent polyvalent de cuisine CDI REIMS H / F
Type de contrat
Permanent contract
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
- Napper et dresser le couvert sur les tables
- Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
- Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
- Débarrasser les tables, pendant et après le service
- Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage
- Participer à la démarche qualité et de certification.
- Préparation des plats froids
Poste en 10h
Vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et êtes apte à gérer le stress.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires.
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