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Employé boulangerie libre service en alternance H/F

ALTERLINE
La Gorgue, France
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À propos de nous

Tu cherches un moyen de t'insérer dans le monde du travail tout en obtenant un diplôme reconnu par l'Etat ?

Tu as l'envie de te former aux métiers du Commerce et de la Grande Distribution ?

Tu veux une formation qui casse les codes traditionnels de l'école ?

Alors n'hésite plus, le CFA Alterline est fait pour toi !

Nous sommes prêts à t'accompagner dans ta formation :

Découvre une approche novatrice de l'alternance.

Obtiens un diplôme reconnu grâce à notre formation 100% en ligne.

Adieu les cours en salle de classe ! Concentre-toi sur l'apprentissage de ton métier et développe une solide expérience sur le terrain.

Bénéficie d'un suivi VIP par un coach dédié tout au long de ta formation. Tu suis les modules sur ton lieu de travail et le formateur te contacte chaque semaine et te rend visite en entreprise toutes les 8 semaines.

No stress, notre CFA Alterline te propose une approche reposant sur la proximité et la bienveillance. Nous mettons tout en œuvre pour te donner confiance et t'aider à trouver ta voie !

Mission

Tes missions

La cuisson du pain

L’emballage, l'approvisionnement du rayon, l'étiquetage des produits,

Vérification des dates de consommation, contrôler l’état de conservation d’un produit périssable

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

L’entretien du rayon

Accompagner le client.

DIPLOME PROPOSE :

Selon ton profil, nous pourrons te proposer un :

TP Employé commercial (CAP)

TP Assistant manager d'unité marchande (BAC)

TP Manager d'Unité marchande (BAC+2)

Compétences mises en jeu :

Accueillir une clientèle

Respecter la chaine de froid et connaître les modes de conservation des produits alimentaires

Contrôler l’état de conserve d’un produit

Superviser la cuisson

Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon.

Connaître les règles d’hygiènes et de sécurité alimentaire

Réaliser le balisage et l’étiquette des produits

Profil

Savoir être professionnels :

Autonomie

Sens de l’organisation

Esprit d'équipe

Bon relationnel

Spécificité :

pouvoir être disponible et mobile pour s'adapter aux horaires du magasin, notamment tôt le matin et parfois le week-end et certains jours fériés

profil souhaité : débutant (Ne te laisse pas décourager si tu manques d'expérience, nous nous chargeons de te former, c'est donc ta motivation qui fera la différence !)

Contrat d'apprentissage de 35h par semaine en alternance : 27h en entreprise et 8h en formation pour une durée de 12 mois.

rémunération en pourcentage du SMIC en fonction de ton âge et de tes diplômes (43 % à 100% du SMIC).

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