Acheteur H/F
A propos de l'entreprise :
Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats etentreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités enFrance et à l'international.
Afin de mieux répondre à vos enjeux,tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité etzone géographique. Notre client, recherche un Acheteur H / F.
A propos du poste :
Sous la responsabilité du Directeur, vos principales missionssont l'achat de matières premières. Vous définissez les besoins et la sélection des produits enrelation avec les oenologues en respectant les critères qualité,légalité, sécurité des aliments, authenticité.
Vous veillez sur lesévolutions réglementaires et organisationnelles de la filière encollaboration avec la Direction. Vous sourcer, sélectionnez etréférencez les fournisseurs.
Vous envoyez les Cahiers des Charges vins et transport , et veiller à leurs retours signés. Vous veillez à la qualité des vins achetés.
Vous dégustez etassurez leur bonne traçabilité. Vous négociez des conditionsd'achat et assurez la formalisation contractuelle.
Vous négociez etordonnancez des plannings de retiraisons (affrètement citernes). Enbon garant du bon suivi administratif des achats et desfournisseurs.
Vous évaluez les fournisseurs / prestataires, réalisezdes audits et visites caves.
Profil recherché :
De formation Bac +3 / 4 acheteur, avec une bonne connaissance del'oenologie ou une expérience significative (5 ans minimum) dans lemilieu viticole.
La connaissance des vins de Bourgogne est un plus.Vous avez un bon niveau de connaissance de la filièreviti-vinicole et règlementation en matière de vins.
Vous avez une excellente connaissance analytique etdégustation des vins (oenologie).