Directeur - Directrice de Restaurant

🚀 Devenez Directeur·trice d’établissement au sein du Comptoir du Malt ! Vous aimez relever des défis, fédérer une équipe et faire vivre une belle expérience client ? Rejoignez une enseigne en pleine croissance, où convivialité rime avec exigence et passion ! Nous recherchons des hommes et des femmes passionnés (ées) par la restauration et le management bienveillant. 🎯 Vos missions En véritable chef·fe d’orchestre, vous pilotez votre établissement avec énergie et rigueur : Manager et inspirer votre équipe au quotidien, en développant leurs compétences et leur motivation. Garantir l’excellence opérationnelle : qualité de service, satisfaction client et respect des normes d’hygiène et de sécurité. Piloter la performance économique et opérationnelle de votre restaurant. Être un acteur clé du développement commercial : mise en œuvre des actions de l’enseigne et dynamisation de votre zone. Contribuer activement à la stratégie du groupe , tout en incarnant ses valeurs humaines et conviviales. 💼 Votre pr ofil Vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans sur un poste similaire, idéalement dans la restauration thématique. Leadership, dynamisme et ambition vous caractérisent ? Vous aimez les environnements où la rigueur se conjugue avec la bonne humeur ? Alors ce poste est fait pour vous ! 🌟 Rejoindre Le Comptoir du Malt, c’est : ✨ Participer à l’aventure d’un groupe solide en pleine expansion 🤝 Travailler dans une ambiance familiale et bienveillante 💪 Donner du sens à votre management et à votre réussite collective 📅 Conditions → Poste à pourvoir immédiatement → Statut : Cadre au forfait jour → Une formation sur-mesure vous sera proposée pendant plusieurs semaines au sein des différents établissements de l'Enseigne et vous bénéficierez de formations théoriques également dispensée par notre propre Organisme de Formation. → La rémunération affichée comprend une partie fixe et un bonus sur objectif annuel → Si vous avez besoin de déménager pour ce poste, l'Enseigne vous accompagnera dans son organisation et financièrement → Un bon équilibre vie pro / perso → De vraies perspectives d’évolution : nous accompagnons nos talents dans leur développement professionnel. → Un Comité d’Entreprise externalisé permettant de bénéficier de tarifs réduits sur les places de cinéma, les parcs d’attractions, les voyages…