Boucher Désosseur H / F

Effectuer les tâches nécessaires à la transformation des carcasses, la découpe des morceaux et le désossage

Enlever les carcasses et les os principaux

Débiter la viande pour qu'elle parvienne au boucher dans le conditionnement prévu par la commande

Maintenir un environnement de travail propre et organisé

Respecter les normes d'hygiènes et de sécurité

Horaire du poste : 6h00 / 13h30

Une première expérience sur un poste similaire serait un plus

Maîtrise des techniques de découpe et de désossage

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire