Second de Cuisine (H/F)
A propos de l'entreprise :
Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché dessolutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nousconsidérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nousaccompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nosclients.
Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France età l'étranger et 300 MEUR de CA, nos activités travail temporaire etrecrutement se structurent en 4 branches : tertiaire Staff ,médico-social Care , BTP, Transport Logistique, Industrie Missions et deux cabinets de recrutement HC Resources et Nextep HR .
À cela s'ajoute une offre de diversification RH : portage salarial, formation, évaluation, management detransition.
A propos du poste :
Domino Annecy Intérim recherche pour l'un de ses clients unSecond de Cuisine H / F dynamique et organisé.Le poste est à pourvoir en horaires coupés, pour une durée de42h par semaine.
Votre mission, si vous l'acceptez, sera d'assister le Chef deCuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. Voussuperviserez la réalisation des plats, gérerez les stocks etélaborerez les plannings.
Vos responsabilités : - Superviser la préparation et la cuisson des plats selon lesrecettes et les standards de notre restaurant - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Élaborer les plannings de l'équipe de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécuritéalimentaire
Profil recherché :
Vous êtes un cuisinier expérimenté avec une excellente capacitéd'organisation. Vous savez gérer une équipe et êtes capable deprendre des décisions rapides et efficaces.
Vous êtes également unleader naturel, capable de motiver et de diriger une équipe.Savoir être attendus : - Sens du travail en équipe - Capacité à prendre des initiatives - Rigueur et organisation - Passion pour la cuisine et la gastronomie