Responsable Restauration - Village des Athlètes - Paris 2024 H/F

Sodexo Live ! est la marque de Sodexo, spécialisée dans le sport, les loisirs, l'hospitalité et l'événementiel. Une marque forte qui représente nos valeurs, notre savoir-faire et incarne notre vision : faire de l'hospitalité un succès, créer un moment inoubliable.

Partenaire de lieux et événements emblématiques, Sodexo Live ! contribue à créer des émotions inoubliables pour tous les publics.

L'expertise et l'énergie de nos 40 000 collaborateurs au sein de 500 sites à travers le monde; l'art de recevoir et la créativité de nos chefs;

notre approche sur-mesure et nos services créatifs et générateurs de valeur permettent à Sodexo Live ! de tenir ses engagements, de mettre en lumière des lieux tout en révélant leur potentiel, durablement.

Supporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live ! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition.

Au coeur du Village des Athlètes, rejoignez le plus grand restaurant du monde qui accueillera 15 000 sportifs pendant 2 mois.

Vous souhaitez ajouter cette aventure unique à votre parcours professionnel ?Alors, rendez-vous sur la ligne de départ et soyez prêts à vivre l'exceptionnel !Vos principales missions : Votre discipline de prédilection est le management opérationnel et vous engagez vos équipes pour offrir le meilleur à nos clients.

En tant que Responsable Restauration, vos missions seront les suivantes : · Accueillir les athlètes : sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie· Manager, former, encadrer et animer les équipes de cuisine et de service· Organiser le service et assurer la disponibilité de l'offre· Garantir la sécurité alimentaire et le respect des consignes de sécurité· S'assurer de la propreté de l'espace de restauration et des buffets· Veiller à la satisfaction client et au respect des standards de service· Réceptionner les denrées alimentaires et gérer les stocks· Informer les convives en fonction des offres disponibles· Respecter la politique Santé et Sécurité au Travail, les normes, notamment le port des EPI : faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritéVotre terrain de jeux : Vous serez membre de l'équipe d'un des points de restauration situé dans le Village Olympique et Paralympique.

Vous rejoignez une équipe de service qui participera à la bonne réalisation de l'offre de restauration sur place ou à emporter, dans un restaurant dont la taille correspondra à vos compétences.

Notre proposition : Type de contrat : · CDD de 3 à 9 semainesNos postes sont ouverts uniquement aux candidats majeurs (18 ans au 1er Juillet 2024).

Salaire mensuel brut : 3788, 72 €Disponibilité : · Période jeux olympiques et paralympiques : du 1er juillet au 11 septembre 2024 OU· Période jeux olympiques : du 1er juillet au 11 août 2024 OU· Période jeux paralympiques : du 19 août au 11 septembre 2024Lieu / localisation : Seine-Saint-Denis (93)Travail de nuit possible / Travail le week-end / flexibilité des horairesTitulaire d'un CAP / BEP cuisine, vous vous qualifiez pour le second tour !Vous avez déjà un beau palmarès en management opérationnel : au moins 5 ans d'expérience.

Votre rigueur et votre leadership emmènent votre équipe jusqu'au bout de la compétition !A l'aise avec la communication, vous êtes en mesure d'échanger aisément avec les athlètes si besoin.

Le petit plus : la maîtrise d'une langue étrangère.Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live ! étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

LEGOÛTDELEXPLOIT#CREATEURDEMOTION#SODEXOLIVE Compétences : Management, Organisation, Rigueur