Dans un institut du Valenciennois , nous recherchons un cuisinier pour un poste de longue durée. Contrat de 5jours/semaine sur les horaires suivants: 7h00-15h30. (1500 couverts en moyenne) Vous serez en charge de la production culinaire, du dressage, de l'envoi des préparations. Vous serez également responsable de vos tâches et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité
Connaissances approfondies sur les produits et les différentes techniques culinaires, pour réaliser des plats variés et sains. Être doté d'une très grande organisation, que ce soit pour gérer les stocks, anticiper le nombre de repas, et donc la quantité de nourriture, mais aussi pour organiser son plan de travail. La gestion du temps est aussi indispensable, pour pouvoir servir des plats chauds et bien cuits en temps et en heure. Maîtriser les différents protocoles sanitaires, et respecter les consignes d'hygiène et de sécurité.
Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 130 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.
CUISINIER H/F • Saint-Amand-les-Eaux
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