Directeur adjoint

Description du poste

Véritable bras droit du Directeur, vous animerez l'activité de ce site de 2 hôtels, le Campanile et le Première classe sur les axes majeurs suivants :

• Maximiser les résultats d'exploitation en animant une équipe pluridisciplinaire en relation étroite avec ses chefs de service

• Assurer une satisfaction client optimale

• Challenger les équipes à la conquête de nouveaux clients sur les différents segments et développer cette dernière dans une prestation de service correspondant à la promesse de marque

• Développer les différents « clients mix » afin d'optimiser le taux de remplissage de l'hôtel

• Animer, encadrer, accompagner et former une équipe pluridisciplinaire

• Créer une véritable relation de confiance avec les partenaires sociaux et assurer une présence terrain au quotidien afin de garantir le bon climat social de l'établissement

Qualifications

Chez nous, c'est d’abord votre personnalité qui importe. Si cette description vous ressemble, venez nous rejoindre sans hésiter !

• Encadrant confirmé avec une appétence pour la restauration, vous savez, de par votre dimension managériale, accompagner les équipes et les mener à l'atteinte des résultats budgétaires attendus.

• Vous avez les aptitudes pour diriger une structure à haut niveau d'exigence et êtes doté d'une vision stratégique pour atteindre des objectifs ambitieux dans un environnement de qualité de service irréprochable.

• Vous avez la capacité à piloter une stratégie commerciale en lien avec le positionnement de l'établissement et son environnement concurrentiel.

• Enfin, vous savez de par votre dimension managériale, accompagner l'équipe et la mener à l'atteinte des résultats budgétaires attendus.