Commis de Cuisine
- Temps plein
Tu es le cœur battant de notre cuisine. Passionné(e) et dynamique tu transformes chaque plat en une expérience mémorable. À laise en équipe tu es un(e) véritable ambassadeur(drice) du lifestyle TRIBE et sais créer du lien avec tes collègues pour garantir une ambiance de travail harmonieuse et efficace.
Vos missions clés :
Eplucher les ingrédients et participer à la réalisation des plats selon les recettes et les standards TRIBE
Collaborer avec le Chef et les autres membres de léquipe pour garantir une qualité constante
Respecter les normes dhygiène et de sécurité alimentaire HACPP
Participer à la gestion des stocks vérifier lensemble des DLC des produits participer aux commandes (FIFO)
Assurer avant et après chaque service le nettoyage et le rangement de son plan de travail et du matériel
Assurer lensemble de la mise en place (des postes des plats)
Contribuer à linnovation culinaire en proposant de nouvelles idées de plats
Qualifications :
Lesprit déquipe cest votre point fort ! Vous aimez manager transmettre votre passion et votre savoir-faire pour la cuisine.
Dailleurs la cuisine na plus de secret pour vous ! Vos premières expériences vous ont permis de faire vos preuves et cest toujours avec rigueur et créativité que vous assurez la qualité des plats envoyés en salle.
Même en plein coup de feu vous savez garder votre calme. Véritable pilier pour vos équipes vous êtes organisé et portez toujours la même attention aux détails et à la qualité.
Informations supplémentaires :
Hotel information:
131 chambres
1 restaurant 1 bar
1 grabn go
1 social hub / 1 meeting room
Your Package:
Salaire fixe mutuelle
Carte Heartist : avantages employés ACCOR
Voyagez en toute tranquillité nous prenons en charge 50% du pass Navigo
Ready to elevate your career and vibe with the coolest TRIBE in the game
Take the leap and join us at TRIBE we are waiting for you!
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
Internship,Accounts Receivable,Generator,Computer Operating,Corporate Risk Management
Experience: years
Vacancy: 1
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