CUISINIER (HF)

Vos missions principales :

• Préparer et cuisiner les plats conformément aux fiches techniques et aux menus établis

• Assurer la mise en place des postes de travail des buffets et des plateaux en respectant les règles dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• Contrôler la qualité gustative et visuelle des préparations et veiller au respect des grammages et des portions

• Participer au dressage et au service lorsque nécessaire en maintenant une présentation soignée

• Nettoyer désinfecter et ranger le matériel et les postes de travail en fin de service

• Gérer les stocks de denrées courantes identifier les besoins et signaler les ruptures au responsable

• Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité quantité DLC) et assurer un stockage approprié

• Participer à lélaboration de recettes simples et proposer des améliorations en matière de coûts et de qualité

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Horaires et organisation :

Planning prévu de 07h00 à15h30 à pourvoir du lundi au vendredi. Possibilité dadaptations ponctuelles en fonction des besoins du service.

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Salaire & avantages :

• Prise en charge partielle des repas

• Mutuelle après 410 heures de travail effectif

• Accompagnement par nos équipes et prise de poste rapide

• Indemnités prévues selon la législation de lintérim

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Profil recherché

• Personne rigoureuse organisée et respectueuse des règles dhygiène

• Expérience en restauration collective en cuisine appréciée ; débutante motivée acceptée

• Sens du service bonne présentation et aisance relationnelle

• Capacité à travailler en équipe autonomie et ponctualité indispensables

• Permis B apprécié mais non obligatoire

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Ce que nous proposons :

• Mission stable sur site reconnu

• Horaires définis et accompagnement par nos équipes

• Prise de poste rapide

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Travailler en intérim

En travaillant en intérim vous bénéficiez selon les dispositions légales :

• Indemnités de fin de mission

• Indemnités de congés payés

• Mutuelle à partir de 414 heures de travail (selon conditions)

• Prévoyance

• Avantages FASTT (aide au logement mobilité services)

Si ce poste vous intéresse cliquez sur Postuler et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !

Key Skills
Engineering Support,MAC,Hydraulic,General Services,Ado,Health Education
Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1