Chef Pâtissier La Défense

La Restauration Collective cest un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Pâtissier H/F :

• Où Dans un restaurant dentreprise de le Défense de 1100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui Équipe de 3 personnes

• Salaire 2800 bruts x 13 et avantages

• Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h

Passionné(e) par la pâtisserie vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser quotidiennement des desserts maison à laide de produits de saison.

• Gérer la mise en place les cuissons les finitions et le dressage tout en veillant au respect des normes dhygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie.

• Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide harmonieux et adapté au public (restauration collective scolaire santé etc.).

Profil recherché :

• Diplôme en pâtisserie exigé (CAP BEP Bac Pro BTS)

• Expérience significative en restauration idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI

• Salaire 2800 bruts/mois

• 13ème mois

• Statut Agent de maitrise

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de lentreprise

• Centres de formation internes

• Comité dEntreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous avez à cœur de régaler les convives au quotidien avec des desserts maison soignés gourmands et adaptés à tous les publics Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Key Skills
Close Protection,Attorney,Fire And Gas,Light Vehicle Driving,ACCA,Broadcast
Employment Type : Full Time
Experience: years
Vacancy: 1