Second de cuisine F / H - Boulogne Billancourt (92)

Entreprise

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes , Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur  Second de cuisine F / H  en  restauration collective  à Boulogne Billancourt  (92) en Ile-de-France.

Au sein  d'un établissement scolaire  de  350 couverts , vous êtes rattaché au responsable de suivi clientèle et intégré à une équipe de 6 personnes, composée de  professionnels  de la  cuisine  et du  service , et participez au bon déroulement de la  prestation de restauration  auprès de nos convives.

Plusieurs fois par an, accompagné de nos animateurs, vous  rythmez la vie de votre restaurant  en faisant découvrir à vos convives de  nouvelles recettes  et de  nouvelles cultures .

Ainsi vous :

• Apportez votre  savoir-faire culinaire,  votre expérience de  second   de cuisine  et vos  recettes  à la composition de repas à base de  produits frais ;
• Animez votre équipe   de 2 collaborateurs  expérimentés (organisation de l'activité, management, information...)
• Êtes l ’interlocuteur privilégié  de nos clients et convives ;
• Êtes le  garant du respect  des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et avantages :

Rythme et planning de travail :

Les + :  être très bon cuisinant et avoir un très bon relationnel client.

Découvrez l'univers de nos restaurants sur place :   https : / / www.youtube.com / watch?v=YkwovKxmOnA&t=3s

Profil recherché

Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons notre futur collaborateur de formation diplômante en  cuisine , type  CAP cuisine.  Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en  restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité en  restauration collective à Boulogne (92)

Ces postes vous correspondent ?

Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !