Technicien - Technicienne de Maintenance des Équipements de Cuisine Professionnelle H/F
L'AGRAF est une association loi 1901 , créée en 1983. Elle a pour mission, dans le cadre d'une convention d'objectifs et de moyens passée avec les ministères économique et financier, de gérer et d'exploiter les établissements de restauration collective accueillant leurs agents à Paris et en région parisienne.
Depuis sa création, l'AGRAF s'emploie chaque jour à réaliser une restauration collective de qualité, à un prix abordable.
En 2023, plus de 1, 5 millions de repas ont été préparés et servis aux agents des ministères par les équipes (260 collaborateurs) des 31 restaurants (19 sur Paris et 7 en région parisienne), dont un restaurant Le Club avec une prestation à la carte et à l'assiette.
Dans un contexte fort de modernisation de la restauration, l'AGRAF recrute 3 Chefs de Cuisine h / f sur Paris et en Région Parisienne en CDI pour venir renforcer ses équipes.
Nous recherchons un technicien de maintenance en froid et équipements de cuisines professionnelles (f / h) pour renforcer notre pôle Qualité-Hygiène-Sécurité.
Rattaché.e à notre Directrice QHSE, vous serez responsable de la maintenance préventive et curative des équipements de cuisine garantissant ainsi un fonctionnement optimal de nos installations en itinérance dans nos restaurants basés en Ile-de-France.
Vous êtes titulaire d'un diplôme d'études en électromécanique, en mécanique industrielle ou dans un domaine connexe type Bac TFCA - Technicien(ne) du Froid et du Conditionnement de l'Air ou BTS FED - Fluides, énergies, domotique option BVous avez une expérience dans le secteur du froid (chambres froides, armoires, vitrines et meubles réfrigérés), idéalement avec une connaissance de la cuisine professionnelle, sur un poste itinérant avec des déplacements quotidiens.
Vous avez la capacité à diagnostiquer et résoudre efficacement les problèmes techniques