Boucher (H/F)

Description du poste et Missions

WORK 2000 Cournon d’Auvergne recrute des Bouchers (H/F) sur le secteur d'Ambert (63) !

Contrat d’intérim avec possibilité d'embauche en CDI – Rejoignez une équipe professionnelle et passionnée !

Secteur : Ambert (63)

Contrat : Intérim

Rémunération : 13€/h + IFM (indemnité de fin de mission) + ICCP (indemnité compensatrice de congés payés)

Missions :

En tant que Boucher (H/F), vous serez un acteur clé dans la préparation et la présentation des produits carnés, en garantissant leur qualité et fraîcheur. Vos missions principales seront :

• Réception et préparation des carcasses :

Réceptionner, contrôler et préparer les carcasses pour découpe.

Désossage, découpe et tri des morceaux selon les demandes et les spécifications des clients.

• Transformation de la viande :

Découper, détailler et conditionner les pièces de viande avec soin.

Emballer, peser, filmer et étiqueter les barquettes de viande dans le respect des normes d'hygiène.

• Service client et mise en rayon :

Mettre en rayon ou sur l’étalage les morceaux de viande en veillant à leur présentation optimale.

Renseigner, conseiller et servir les clients avec professionnalisme.

• Entretien et hygiène du poste de travail :

Nettoyer et entretenir les équipements et le poste de travail dans le respect des normes sanitaires.

Le profil recherché :

• Expérience :

Vous êtes un(e) Boucher(e) expérimenté(e), avec une expérience significative sur un rayon boucherie ou dans une grande surface spécialisée.

• Compétences :

- Garantir la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la transformation et de la présentation.

- Maîtrise des techniques de préparation, coupe et traçabilité des produits carnés.

- Dynamisme et polyvalence pour s’adapter aux besoins du rayon et de l’équipe.

- Bonnes compétences en vente et en service client, pour offrir une expérience irréprochable.

Profil recherché

• Maîtrise des techniques de découpe
• Connaissance des différentes viandes et produits
• Respect des normes sanitaires
• Accueillir et conseiller les clients
• Organisation et gestion du poste de travail

Informations utiles

L'intérim présente aussi ses avantages !

• 10% de salaire brut en plus (indemnités de fin de mission)
• 10% de salaire brut en plus (indemnités de congés payés)
• Heures supplémentaires majorées
• Acompte de paie à la semaine si besoin
• Aides et services dédiés : mutuelle, logement, garde d'enfants

Paiement de frais de déplacement (participation au trajet aller retour entre le lieu de mission et le lieu de résidence)