Découpe de boeuf
Séparation de quartiers de boeuf
Casse avant et arrière
Horaire uniquement du matin de 5h à 13h
Boucher de métier
Ou
Maîtrise du couteau en industrie agroalimentaire
Avoir une première expérience réussie en grosse coupe
2Eme Transformation • Cholet, Pays de la Loire, France