Adjoint Manager Rayon Boulangerie H/F

Notre agence Camo Emploi de Morlaix recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un ADJOINT MANAGER RAYON BOULANGERIE H / F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

• Superviser l'ensemble des opérations du rayon, du laboratoire jusqu'à la mise en rayon
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Gérer l'activité commerciale du rayon : merchandising, promotions, gestion des stocks et optimisation du compte d'exploitation
• Analyser les résultats et mettre en oeuvre des plans d'actions adaptés
• Manager l'équipe : animation, formation, accompagnement et élaboration des plannings en fonction des flux clients
• Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur

Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience réussie et significative sur ces fonctions.

Curieux et motivé, vous êtes prêt à apprendre et à découvrir le monde de la boulangerie. Vous faites preuve d'un réel intérêt pour les produits et les savoir-faire du rayon, et vous êtes capable de transmettre cette passion à votre équipe.

Des connaissances sur les différents types de pains et de viennoiseries seraient un plus, sans être un prérequis.

Organisé et rigoureux, vous savez encadrer et accompagner votre équipe, tout en veillant au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation.

Doté d'un excellent sens du service client, dynamique et réactif, vous contribuez activement à la performance du rayon et à la satisfaction de la clientèle.

Mission à pourvoir dès que possible en matinée (weekends travaillés + 1 dimanche sur 4) pour du long terme, et qui peut évoluer vers une embauche en CDI.

Salaire à définir selon profil.

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Métiers : MANAGER Compétences : BOULANGERIE, CLIENT, GESTION, PATISSERIE, MANAGEMENT, ACCUEIL