Stage analyse sensorielle (F/H)

Episens by InVivo, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.

Nous sommes pleinement engagés dans le développement des filières agricoles durables grâce à notre démarche Semons du Sens.

Nous rejoindre, c’est agir en faveur de la transition agricole et alimentaire pour transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée.

LE METIER EN QUELQUES MOTS...

Rattaché(e) au Pôle Analyses produits du service Recherche & Développement, vous aurez en charge de mener une étude exploratoire sur les nouvelles méthodologies d’évaluations sensorielles basées sur l’implicite et les sciences cognitives et émotionnelles.

VOTRE QUOTIDIEN...

En parallèle de cette mission, vous serez amenés à participer à d’autres activités menées par le service d’Analyse sensorielle comme :

• Proposer un test sensoriel répondant au brief marketing ;
• Assurer la gestion des panels consommateurs internes/externes et experts en programmant et animant les séances ;
• Exploiter, interpréter et présenter les résultats ;
• Proposer des solutions aux problématiques techniques rencontrées ;
• Proposer des activités ludiques et/ou animations ponctuelles afin de maintenir la motivation des panélistes ;
• Respecter les procédures en vigueur et bonnes pratiques.

VOTRE PROFIL...

• Etudiant(e) en dernière année d’école d’ingénieur ou master (formation dans l’industrie agroalimentaire et l’analyse sensorielle).
• Vous êtes autonome, rigoureux(se), dynamique, organisé(e) et force de proposition
• Vous disposez d'une bonne aisance relationnelle, vous êtes curieux(se), créatif(ve) et vous aimez le travail en équipe.
• La maîtrise du logiciel Fizz serait un plus.

Lieu de travail : Corbeil - Essonnes (40km de Paris - desservi par le RER D)

Type de contrat : Stage de 6 mois, convention obligatoire

Statut : Etudiant