Niché dans un parc verdoyant à 10 minutes du centre-ville, c'est l'échappée belle.
Mercure, Tribe & Ibis style, une offre unique !
Rejoindre le Domaine de La Petite Forêt, c’est travailler dans un cadre d’exception offrant un bar & restaurant intérieur, ainsi qu’un bar – restaurant extérieur.
Nous recherchons un commis de cuisine prêts à s’investir au sein d’une équipe dynamique.
Vos principales Missions :
- Vous assurez la mise en place et participer au dressage des plat de votre poste
- Vous élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations
- Réaliser les inventaires
- Force de propositions, créatif
- Vérifier les préparations
- Assurer la propreté du poste de travail et de la cuisine
- Appliquer des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
- Coordonner l’activité des cuisiniers
- Délégation de certaines activités
- Vous participez à la réception et au rangement des marchandises, et assurez le nettoyage de poste de travail.
- Vous appliquez les règles d'hygiène et HACCP en vigueur.
Votre profil :
- Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe.
- Vous êtes dynamique, efficace et rigoureux.
- Pas de diplôme exigé, mais avec une première expérience de chef de partie réussie, et surtout avec votre motivation et votre créativité qui feront toute la différence.
Avantages :
CHEF DE PARTIE H/F • Le Touquet-Paris-Plage
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