Entreprise
Agence d'Intérim
Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial)
Poste
Assister le/la Chef(fe) de Partie dans son rôle en réalisant les prestations culinaires chaudes ou froides dans le respect des prescriptions techniques conformément aux procédures et règles d’hygiène en vigueur et en coordonnant le travail des Commis et Premier(e) Commis de cuisine.
Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes :
Réaliser la production culinaire à partir de fiches techniques :
Gérer l’approvisionnement de son poste et optimiser l’utilisation de matières premières :
Veiller au rangement de l’espace de travail et des chambres froides :
Profil recherché
Contrat : Intérim 12 mois
Horaires : 35h/semaine
Rémunération : 13.27 € bruts/h
Disponibilité le week-end et travail les jours fériés
Demi Chef de Partie H/F • Roissy-en-France, FR
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