Second de cuisine - 553.5 € - Collective Entreprise
Collective Entreprise • VIROFLAY, 78, France
Il y a 1 jour
Type de contrat
- CDD
Description de poste
Bonjour
Nous sommes un club de direction, environ 30 couverts/jours.
Journee continue.
Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout membre de l’équipe.
Les missions principales seront :
- Organisation de l’approvisionnement et des différentes tâches de la brigade
- Production culinaire
- Transmettre des informations
- Contrôle du respect des règles d’hygiène