Alternance - Agent de restauration
Les missions
Préparer en assemblage des hors-d'œuvre et des desserts
Accueillir les clients, approvisionner et distribuer les plats en restauration self-service
Réaliser des grillades et des sautés minute devant le client et remettre en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (P.C.E.A.)
Réaliser le lavage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle
Le profil recherché
Sens de l’accueil et du service
Aimer travailler en équipe
Descriptif de l'offre
Poste basé à
CAEN
Rythme :
semaine(s) de formation par mois en centre Afpa de Caen
semaine(s) en entreprise
Durée du contrat
mois
Validation du titre de
AGENT DE RESTAURATION
Alternance - Agent de restauration
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