Sommelier h / f

ENTREPRISE :

INTERIM NATION ETOILE SPECIALISE EN DELEGATION DE PERSONEL HOTELLIER DE LUXE RECRUTE UN / E SOMMELIER H / F POUR RESTAURATION GASTRONOMIQUE ETOILE.

MISSION :

VOTRE MISSION :  - CONSEILLER LA CLIENTELE SUR LES VINS, ALCOOLS ET SPIRITUEUX REPONDANT LE MIEUX A LEURS BESOIN ET SELON LE MET CHOISI- EVALUER LES VINS- RENOUVELER LA CARTE DES VINS- SUPERVISER LES BARMANS ET LE SERVICE EN SALLE- TENIR A JOUR L' INVENTAIRE

PROFIL :

• DIPLOME EXIGE EN SOMMELLERIE ET MIN 4 ANS D'EXERIENCE DONT UNE SIGNIFICATIVE EN HOTELLERIE.
• LE SERVICE CLIENTELE EST VOTRE PRIORITE.
• VOUS MAITRISER PARFAITEMENT LE FRANCAIS ET L'ANGLAIS.
• BONNE MEMOIRE AUDITIVE ET VISUELLE.
• ESPRIT D'EQUIPE ET MANAGERIAL