MAITRE D’HOTEL BANQUET H / F

EVENTS ONE SUCCESS  est un cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’hôtellerie – restauration de luxe et de l’accueil.

Nous proposons des postes en CDD – CDI chez nos différents clients qui sont des hôtels 4 / 5

• , traiteurs de luxe, clubs de direction et restaurants gastronomiques.

Nous recherchons, pour un prestigieux hôtel 4 étoiles situé à la Défense :   un(e) Maître d'hôtel service banquet H / F

Sous les directives de votre responsable F&B, vous assurez le service banquet, votre clientèle est essentiellement corporate et internationale.

Vos missions :

Vous coordonnez vos équipes des commis de salle, chefs de rang et extras.

Vous connaissez parfaitement vos produits et les différents points de ventes de l'établissement.

Vous vous occupez de la mise en place, du service et du dressage de votre emplacement attribué.

Vous collaborez et communiquez avec la salle, la cuisine, l’économat et la cave selon vos besoins.

Le profil recherché

Ce poste est à pourvoir en  CDI 35h , horaires en continu, deux jours de repos consécutifs, pour un  salaire mensuel brut de 2345 euros bruts x 13 mois.

L'anglais est impératif pour ce poste.

Vous êtes diplômé(e) en hôtellerie restauration et avez une expérience significative d'au moins 2-3 ans. Vous êtes dynamique, vous avez un bon état d'esprit et aimez le relationnel client.

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